Lancement de la 5ème édition du prix Imagin’Maïs avec le partenariat de l’Institut Paul Bocuse d’Ecully.
Les écoles de cuisine et de diététique sont invitées à promouvoir ce nouveau challenge auprès de leurs étudiants qui devront s’inscrire en binôme et envoyer leur candidature d’ici le 31/12/2021.
Les binômes retenus viendront concourir le 17 février 2022 dans les cuisines de l’Institut Paul Bocuse où les membres du jury décerneront, après dégustation, le prix 2022. L’innovation, qu’elle soit gustative, nutritionnelle ou pratique, devra être au cœur des recettes à base de maïs. Un prix des internautes sera également décerné.